2016-02-05作者:长春资讯台来源：长春资讯台次阅读
糯玉米、甜玉米、老玉米，白的、紫的、黄的，玉米的种类越来越多，颜色也越来越多。不同颜色的玉米，保健功效略有不同，这主要是因为它们含有的色素品种不一样。
2016年猴年春节将至，长春人都开始张罗着备年货了，各种年货大集也要争相开张。这不，最近来自绿色生态的黑龙江宾西糯玉米就来到吉林省，这可是猴年春节必选的好雅礼，糯香玉米配上上好的红酒、牛肉，可是走亲访友，联络情感的优选礼品。
专家表示，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的数倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米还含有多种矿物质、维生素E、核黄素等营养物质。与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化的功效。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处。同时，不同口感的玉米，营养价值也有区别。
来自黑龙江宾西糯玉米可是大品牌，纯绿色生态优种培育，籽粒饱满、口感盈润，老少皆宜。
食谱推荐
1.水煮清蒸玉米：将速冻包装的糯玉米剥皮后，一般蒸煮8分钟左右即可。
2.玉米泡饭：有时剩了半个玉米吃不完，就一粒粒掰下来，与米饭一起煮，煮开一会儿就好，不要太烂，这样泡饭里有玉米的清香，玉米里有米饭的味道，早上喝一碗这样的泡饭，淡淡的清香可以带来美好的一天。
3.玉米鸡蛋羹：把掰好的玉米粒放适量的水煮开，再慢火煮上半个小时，让汤变得黏黏的，然后打一个蛋进去，拌均匀，再慢慢地煮十分钟，一锅营养的玉米羹就出炉了。喜欢吃甜的，也可以放点糖。
4.玉米糊：把水煮开，再慢慢地撒入玉米粉，一边撒一边拌，这种玉米糊一定要煮得比我们平时吃到的薄，像粥一样，可以用嘴直接喝，再下点泡菜，虽然简单，竟也美味。
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